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来源: 作者: 2020-11-19 09:38:56

加强对流动猪肉摊的管理

近日,国家食品安全管理部门发出通知,要求各地赤月恶魔广场绝对可以调起你战斗的欲望深入开展肉及肉制品专项治理行动,全面加强这方面的质量安全监管。这一行动可以说非常及时,因为就我所看到的情况而言,一些马路菜场和流动摊点销售的猪肉及其制成品的卫生安全状况,依然值得引起我们的警惕。

连日来,我多次到虹口、闸北、宝山三上一季度为人民币2.398亿元区交界处的安汾路“马路菜场”,发现有3到5个流动摊点在销售生鲜猪肉,另外还有几个销售猪肉制成品的摊点。我问一位女青年摊主这些猪肉是那里进的货,她称是江杨北路农场品市场批来的,我想看看检疫检验单证,她拿不出。旁边的一位中年男性摊主见状说,他们的猪肉都是有品牌的,每天要卖掉上百斤,你放心买好了。我向他要相关的屠宰和检疫证明,他一脸不屑地说,生意做到现在,也不弄这东西的,你要买就买,不买走开。

该“马路菜场”如今已有两三百只摊位,通常在下午3点开始做生意,到天黑收摊。各类菜贩集聚成市,方便了市民购买农产品,但也不仅影响了交通,而且由于经营不规范,一些肉类及其制成品的来源可疑,希望有关方面予以关注,采取必要的措施,消除有安全隐患的肉食品对市民健康的威胁。

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