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晒晒我家晚餐几道家常菜经济实惠营养孩子说出世

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来源: 作者: 2020-09-24 00:46:44

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美食人人都爱,但每个人眼里对美食定义其实不相同,有人关心是不是是对胃口,让人品出幸福感; 有人认为山珍海味才是美食; 有人吃美食更是吃的是心情, 与最爱吃的人一起吃到的就是美食。其实普通人都是吃家常便饭长大的,它是我们大部分心中最对味的美食。 晒晒我家的晚饭,沙茶酱烧鱼头VS烟熏鸭脯肉炒土豆片VS香肠炒萝卜干VS素炒三丝VS松仁西兰花南瓜羹, 孩子说妈妈做的菜是天下的最好吃的美食。这菜制作简单零失误,好吃不贵特别下饭,我家每周都要做, 你也尝试一下吧。

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沙茶酱烧鱼头

原料: 鱼头 沙茶酱

制作:1. 准备好食材; 2. 鱼头加入姜片和少许盐; 3. 加入高度白酒,涂抹均匀后腌制一下; 4. 烧热锅放入适量的油,将鱼头表面朝下煎一下; 5.将鱼头的双面煎至金黄; 6放入姜片一同煎一下。

7. 烹入料酒; 8. 放入生抽和老抽; 9. 加入没过食材的水; 10. 加入沙茶酱一起炖煮; 11. 煮至10分钟后加入盐调味; 12. 大火收汁, 注意要不停的将汁浇淋在鱼头表面上使得它更入味,装盘撒上别老叫娘2866《武尊》教你血路江湖保命绝学小葱末和胡萝卜。

烟熏鸭脯肉炒土豆片

原料: 烟熏鸭脯肉 土豆 青蒜

制作:1. 准备好食材;2.烧热锅放入适当的油,将鸭脯肉片平铺在锅中煎熟; 3. 加入土豆片进去翻炒; 4. 加入生抽翻炒上色; 5. 至土豆微微透明后加入少许盐调味; 6. 最后加入青蒜翻炒几下便可。

香肠炒萝卜干

原料: 香肠 萝卜干 青红椒

制作:1. 香肠放入锅中, 先加入2勺水将香肠焖煮一下; 2. 加入1勺油; 3. 微微煎出香肠的油脂; 4. 加入萝卜干翻炒; 5. 翻炒几下后加入少量盐调味; 6. 出锅前加入青红椒, 翻炒几下便可。

素炒三丝

原料: 绿豆芽 胡萝卜 韭菜

制作:1. 准备好食材; 2. 烧热锅放入适当的油,将胡萝卜丝进去翻炒; 3. 微微炒软后加入绿豆芽进去翻炒; 4. 翻炒几下后加入韭菜进去翻炒; 5.加入适当的盐调味; 6. 翻炒均匀后便可。

松仁西兰花南瓜羹

原料:南瓜 西兰花 洋葱 松仁

制作:1. 准备好原食材; 2. 烧锅水加入少量盐和油; 3. 将西兰花放入锅中焯烫变色后捞出; 4. 热锅凉油, 放入洋葱进去爆香; 5.加入南瓜片进去继续翻炒; 6.加入适当的水炖煮。

7.煮到南瓜透明后加入少量盐调味; 8. 研磨些黑胡椒碎进去; 9. 将南瓜汤倒入碗中, 用电动搅拌器打碎; 10 将西兰花放入盘子中间; 11. 倒入搅碎的南瓜羹; 12. 撒上点松仁便可。

本文相干词条概念解析:

晒晒

晒晒,网络术语,意即把自己的淘宝收获、心爱之物,所有生活中的“零件”拿出来晒晒太阳,与人分享,任由评说。就犹如中文里“晒”字的解释:把东西放在阳光下使它干燥,人或物在阳光下吸收光和热。

家常菜

家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础;家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。冬季是进补的好季节,但有一点要注意的是,一些看起来很简单的菜肴,只要用的时候适当,也能起到意想不到的良好效果。

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