科技网

当前位置: 首页 >自媒体

笛声复兴路上的这家饼店在CBD名望可不小

自媒体
来源: 作者: 2020-09-16 08:19:33

复兴路上的这家饼店,在CBD名望可不小!

这家饼店在站台后一开就是十五年。

鸡蛋饼和鸡蛋灌饼都不错。

独特的脆饼内馅值得1试。

早上唯一让我早起的理由。

清晨3点开始备料的蛋饼人生

开在复兴路上的这家“隆兴饼店”很多人给我推荐,说是市中心上班族的早饭必备,排队人多但又不会等太久,虽然没有某阿姨出名,但也是挺不错的一家。

金姐爽利的摊蛋、铺饼、刷酱。不要小瞧这小小的面饼,所有的这些食材都是金姐一家从清晨三点就开始准备的。

放上热狗烤肠,再加上新鲜现刨的黄瓜丝等配菜,熟练的将饼卷起,一个让我迫不及待的饼就好了。

刚做好的鸡蛋饼皮薄而筋道,装载着鸡蛋饼里的一切。蔬菜、肉和酱完善融会,一种适口的酱蛋饼的灵魂所在。

来之前就发现他们家的甜酱好多人推荐,我个人喜欢咸的东西,同行的同事倒是真的喜欢他家的甜酱。光吃的时候我们两个就已辩论不下10次,到底甜的好吃还是咸的好吃,你们去试试就知道了。

甜面酱、脆饼倍受青睐

随着时间推移,快到饭点的时候,小店前已围满了人,生意非常的好。金姐和我说来这买的大部分都是回头客,小部分是别人推荐来的,乃至很多是专门为了金姐自家做的甜面酱而来。

和我聊天的当口,手下动作飞快的摊上了一个新的,1人照看两个饼也丝毫不显急忙。金姐告诉我不要看现在人多,但实际上还不算忙,早上七点多才是最忙的时候。那个时候得支两个锅做才能忙活的来,甜面酱也是直接就能半缸见底。“现在这些其实轻松的很。”

我看到有好几个人都是一人买好几份,询问后才知道,原来是帮朋友同事带的。大家都喜欢吃这个,因而每天轮番来买。

被好几个顾客小姐姐强推的脆饼,甚至有个小姐姐坦言到“他们家外卖没有脆饼,只有店里做才有,那个脆饼超好吃,没办法只好跑一趟了。”

鸡蛋灌饼

除鸡蛋饼,这家店的鸡蛋灌饼也不能错过。和圆的鸡蛋饼不同,这个是需要拿面团现擀成方条,随后平整地铺在高温铁板锅上。其动作之快和纯熟是我等相机也追不上的,看这残影你就知道有多快了。

在煎饼的间隙,一边敲开一个鸡蛋,迅速打散,调制蛋液。待饼皮隆起,饼烙至半熟时,扯开饼上一层鼓泡的表皮,破口后敏捷地将搅匀的蛋液倒进去,非常考验手速。

当然除鸡蛋饼还有茶叶蛋牛奶等早餐,金姐说“要吃的营养嘛,不能每天光吃个饼,营养哪跟的上。”言语间的淳朴和热情让我忍不住会心一笑。

卖了十五年的鸡蛋饼,即便每天日复一日,金姐却照旧保持着最初的那个质朴。在快节奏的城市里,我们每个人都拼劲全力往前奔跑着,偶尔停下脚步,吃个鸡蛋饼,听听金姐的热情话,放松下自己,我想这样也不错。

隆兴饼店

营业时间:-

本文相关词条概念解析:

名望

2012年,杭州名望电器有限公司正式成立,作为杭州老板电器股份有限公司旗下全资子公司,以公司化独立运作“MQ名望”品牌,并提出了雄伟的5年战略规划,开始了新的征程。名望厨房电器,以“经久耐用”的品牌定位占位心智,以超越同级的耐用标准,倾心打造金品质产品,金核电机系统许诺十年包换,30道极限测试严苛检验产品细节,层层把好耐用关,确保更佳的消费者品质满意度。

小孩子不爱吃饭
小孩健脾胃的药
宝宝护脐贴有必要买吗
2个月宝宝肚子胀气

相关推荐