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国内多地鲜奶收购价暴跌 巴氏奶价格降幅近9%

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来源: 作者: 2020-01-10 12:58:57

 >  国内多地鲜奶收购价暴跌 巴氏奶价格降幅近9% 2014-11-11 12:15:11   刘美行

 

国内多地鲜奶收购价暴跌,大连原料奶价平稳,乳企降价抢市场

去年夏季开始遍及全国的 奶荒 让大连本地巴氏奶出现三连涨行情,而仅过了1年,国内多地鲜奶收购价格暴跌。近日有市民发现市面上本地巴氏奶价格也全面下调,降幅近9%。 奶荒 走了吗?记者多个环节深入了解鲜奶市场变动。

国内多地鲜奶价格暴跌

奶荒 的影响至今仍历历在目,然而仅过了一年多时间,国内各地原料奶收购价格暴跌,山东、河北等地原料奶价格普遍下降,有媒体报道,山东省原料奶收购价从春节前4.1元/公斤,降至2.6元/公斤,而山东奶业协会统计发现,部分地区甚至出现1.5元/公斤的回收价格。

与之相同是国际奶粉价格也出现暴跌,乳业专家宋亮表示,目前欧洲和新西兰奶粉价格均大幅下降,其中欧洲奶粉价格同比下降40%,新西兰奶粉降幅更高达60%。同时记者查询资料了解到,2014年8月份,国际鲜奶价格降至39.2美元/100公斤,折合2.41元/公斤,已远低于国内鲜奶收购价。

本地鲜奶价格应声而落

在今年10月份,有部分市民注意到市场中多个知名品牌液态奶降价促销,十一期间部分高端牛奶促销降幅高达40%以上。同时,本地巴氏鲜奶也开始降价促销,454克装大袋巴氏鲜奶一度降至4元/袋,随着促销活动结束,本地巴氏鲜奶价格恢复原价。而近日,记者注意到,超市中的本地巴氏鲜奶再度降价,超市销售人员称,此番降价并非促销,而是企业的报价。

 

本地原料奶价格保持平稳

记者昨日采访到瓦房店一家大型养殖场的负责人袁德栋,他表示,原料奶价格近期确实回落,但总体仍比较平稳,市场中受影响最大的主要是日产量不足3吨的小养殖场和散户。

目前原料奶回收价是4.2元/公斤,这已经是底线了,我们也是保本运行。 袁德栋说,这两个月原料奶收购价一直在波动,9月降至4.4元/公斤,10月降为4.2元/公斤,一直持续到现在。而去年原料奶价格最高时,市面上曾出现5.6元/公斤的高价。随着伊利、蒙牛等乳业下调收购价,市场逐渐回落。 大型养殖场一般都会跟乳业签订合同,保证价格平稳。 袁德栋分析说,这种价格变化主要针对的是小养殖场和散户,如今市场中日产量低于3吨的小养殖场和散户正面临无人收购的局面。

新闻背景

奶荒 逼迫本地鲜奶三连涨

去年8月中旬,本报便开始关注市场中液态奶价格波动,从去年8月25日开始,本地巴氏鲜奶价格逐渐提高,其中454克装大袋巴氏鲜奶从3.3元/袋,上涨至3.5元,同年10月,同款巴氏鲜奶再度上调至4元/袋,12月20日,本地巴氏鲜奶价格再涨,最高达到4.5元/袋,创下了有史以来本地乳业4个月内3连涨的纪录。造成鲜奶价格上涨的主要原因是主产地鲜奶告急, 奶荒 蔓延全国,原料奶价格如火箭般蹿升,大连原料奶收购价最高时一度达到5.6元/公斤。

探因

乳业竞相降价抢市场

大连原料奶回收价格相对平稳而市场上的液态奶价格却明显下降,业内人士认为其原因在于目前液态奶销量下滑,导致市场竞争激烈,企业被迫下调价格。 目前市场上伊利和蒙牛等知名乳业的产品都在降价,所以我们也相应下调价格。

相对过剩 冲淡 奶荒

持续了半年多的 奶荒 已经消失了吗?对此,乳业专家宋亮表示,目前市场中奶源与去年同期相比并没有增加,全国奶牛养殖规模也基本与去年持平。 但随着国际奶粉价格大幅下跌以及国内市场的再度开放,市面上出现了 相对过剩 的现象。 宋亮说,截至目前,我国进口大包装奶粉共计100至110万吨、优质鲜奶约30万吨、婴儿配方奶粉约10万吨。大量进口奶粉替代鲜奶使用,同时部分国内工业奶粉厂家停产转型,原料奶积压到液态奶市场,导致出现 过剩 现象。

同时,宋亮表示,目前液态奶销售出现下滑趋势主要是受国外进口鲜奶影响,因为国际奶价下降,导致进口牛奶价格几乎与国内产品相当,对国内乳业形成较大冲击。 我们预计,春节前,原料奶回收价格会止跌回涨,但长期来看仍将以降价为主。 宋亮说。而在袁德栋看来,及时缩小规模避开未来的价格波动已势在必行。袁德栋说,目前养殖场规模大约缩减到1200头牛,他感觉明年9月后, 奶荒 将会重卷而来。

半岛晨报、海力网首席记者王博文

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